誰說肥腸不好吃?肥腸這么可愛你怎么能不吃肥腸

2019-09-26 15:25:00
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華龍網-新重慶客戶端

火爆、紅燒、魚香、泡椒、蘸水......做法多到數不過來!誰說肥腸不好吃,小編第一個不同意!藏在重慶卡卡角角的肥腸店實在太多了!今天小編拿出十二家壓箱底的店帶大家實現肥腸自由!

老院子肥腸雞

開在居民樓壩壩上的肥腸雞,名氣真的不擺了,愛吃肥腸的重慶人都知道他家,一到飯點就開始排隊!

他家的肥腸雞都是高壓鍋現壓,雞還在鍋里呢,香味就已經飄到桌上了!倒出來滿滿一鍋再撒上香菜,簡直完美!

參考人均:40元

地址:觀音橋小苑路小苑社區內

梯坎肥腸

沒有華麗的店面,但味道足夠有實力!九龍坡區的肥腸一霸,用鎮店之寶紅燒肥腸迷倒萬千少男少女!

蒼蠅小館的味道從來不會讓人失望,軟糯的肥腸吃起來微帶較勁,一點異味也沒有,口感超棒!

參考人均:33元

地址:九龍坡區科園六路54號1號附1-1鋪

燒哥肥腸

這是大坪一家很火爆的館子,主打肥腸魚,鍋底麻辣十足,夠味兒!

肥腸糯嘰嘰的,魚肉質鮮嫩,很入味!吃到后面還可以往鍋里加喜歡的燙菜,管飽!

參考人均:61元

地址:大坪支路12號附3號1-9(第怡菜市場)

鮮鮮肥腸飯

一到飯點,紅燒味就飄到一整條街上,還夾雜著濃郁的肥腸香味,路過的人大多都會被這味道誘惑,坐下點一碗招牌的肥腸飯。

這一大碗肥腸飯,小火長時間煨制,肥腸的油膩感去掉許多,醬香味撲鼻,吃起來有外婆家年夜飯的味道。

參考人均:15元

地址:江北區紅石路4號附3號

老哥門肥腸魚

一鍋濃郁的紅油鍋底端上桌,辣椒和花椒鋪滿湯面,肥腸、美蛙、魚三者混入一鍋,麻到心子把把都顫抖了,吃辣重度患者必愛!

肥腸是他家的招牌,打理得很干凈,用秘制鹵汁精心烹煮,新鮮的肥腸吃起來厚實軟糯,麻辣入味,圈粉無數!

參考人均:74元

地址:江北區紅黃路3號

唐肥腸老鹵坊

唐肥腸老鹵坊是重慶的一家老字號,肥腸屆翹楚,性價比高,回頭客超多。

來這里不吃肥腸就白來了!火爆腸頭、魚香肥腸、水煮肥腸、紅燒肥腸、泡椒肥腸……你能想到的口味他家都有!

參考人均:47元

地址:南坪東路528-6號

(華龍網綜合,圖片來源于東方IC)

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